奶油胶冻（）、凝固程度与配料中结力的使用量有关。_西式面点师理论（高级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（高级）

题目：单选
奶油胶冻（）、凝固程度与配料中结力的使用量有关。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

通常控制栅极相对阴极加有（）的直流负压，产生阻滞电场。

全面结算会员期货公司调整非结算会员结算准备金最低余额的，应当在当日结算前向期货交易所和期货保证金安全存管监控机构报告。（）

19世纪初开始，一些虚假广告泛滥，广告管理才引起各国政府的重视，并颁布了相应的广告管理法规。

Raynaud综合征常见于（）

据《灵枢·天年》，下列哪项不是长寿的特征（）。

根据《道路交通安全法》，机动车载运爆炸物品、易燃易爆化学物品以及剧毒、放射性等危险物品，应当经公安机关批准后，按指定的时间、路线、速度行驶，（）警示标志并采取必要的安全措施。

抗氢致开裂碳钢指（）。

刷封底涂料的目的是（）。

患者因头痛、头晕20天，加重伴烦躁、频繁呕吐1天入院。入院体检：生命体征不平稳，头部MRI显示第四脑室肿瘤伴幕上脑室扩大。如术前突发脑疝，最有效的措施是（）

地处市区的某企业，2008年4月应纳增值税170万元，其中因符合有关政策规定而被退库13万元，缴纳消费税100万元；缴纳营业税30万元，因故被加收滞纳金0.1万元。计算该企业实际应纳城市维护建设税。