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当前学科：乳制品工艺学
题目：
填空题
乳中非蛋白含氮物包括氨基酸、（）、（）、肌酸和叶绿素等。
答案：
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完成“给定”-----“极化”的调节，记录2—3个相应的电势和电流（密度）值步骤。
关于破伤风的临床表现中，下列错误的是（）
小儿能量需求中哪项为小儿所特有（）
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苯巴比妥在碱性溶液中与硝酸汞作用（）
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《素问.生气通天论》指出：“精气乃绝”的主要机理是（）。
眶壁骨折修复术的指征有（）
关于导线，下列描述中正确的是（）。