手上切制涮羊肉的方法是用（）。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
手上切制涮羊肉的方法是用（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

“阳明病，口燥，但欲嗽水，不欲咽”的病机是（）

混凝土岔枕螺旋道钉锚固抗拔力检验数量为（）。

男性，36岁，心悸、胸痛，劳力性呼吸困难3个月。胸骨左缘第3、4肋间收缩期喷射性杂音，心界不大，超声心动图舒张期室间隔的厚度与左室后壁之比为1．35。最可能的诊断是（）

体重8kg的小儿，CO-CP8．98mmol／L，初次为提高CO-CP到13．47mmol／L，需补1．4％碳酸氢钠溶液（）

不同类型骨结核的特征性X线表现中，哪项错误（）

4006业务按时间选择目的码划分规则可分为（）

我国对避税问题的调查研究工作，经历的阶段有（）。

上级公安机关认为有必要的，可以直接立案侦查下级公安机关管辖的案件。

铁路营业线上隧道改建安全控制中，为防止列车超出车辆限界造成人身伤亡和设备损坏，应在改建的隧道两端停车站（）后方可通行。