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当前学科：中药购销员
题目：
单选
不易发生“泛油”的变异现象的是（）
A . A、动物脂肪药材
B . B、含苷类成分的药材
C . C、含挥发油类药材
D . D、含黏液质的药材
E . E、含糖类物质的药材
答案：
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