豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的（）_营养与食品卫生综合练习_全学科试题题库

当前学科：营养与食品卫生综合练习

题目：单选
豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的（）
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女性，18岁，发热鼻出血，皮肤紫癜2周，舌尖可见血泡，双下肢可见淤斑，浅表淋巴结及肝脾未及，胸骨压痛阴性，血红蛋白52g/L，白细胞2.0×109/L，分类中性0.24，淋巴0.75，嗜碱粒0.01，血小板22×109/L，网织红细胞0.1%，胸部X线片示右下肺炎。明确诊断应先做哪一项检查（）。

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