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当前学科：厨师考试

题目：单选
烹饪加工的主要对象是（）。
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根管口是指（）

请列举几个常见致盲眼病(不少于四个)。

项目建设承包合同中固定价格固定工期的合同一般称为（）。

阳偏衰的病机指的是（）。

凝汽器真空降低时，将使排汽的体积流量增大，对末级叶片的工作不利.

下列哪项不符合延髓麻痹的判断（）

根据《危险废物填埋污染控制标准》，危险废物填埋地下水位应在不透水层（）m以下，否则须提高防渗设计标准。

零售商业物业基础租金又称最低租金，是业主获取的、与租户经营业绩(营业额)不相关的一个最低收入。（　）

市场异常现象可以分为（）。

急性期病人最常见的情绪反应是（）