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当前学科:厨师考试
题目:
单选
下列所列的动物性原料中,异味最轻的是()。
A . A、羊肉
B . B、猪肉
C . C、鸭肉
D . D、鱼
答案:
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存铁的是()
下列标志中属于数量标志的有( )
下列房地产属于按开发程度划分的房地产是()
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