“炖菜核”的菜心在初步熟处理时，是采用（）的方法。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
“炖菜核”的菜心在初步熟处理时，是采用（）的方法。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

家庭美德的作用是什么？

下列内容属于我国政府规定的廉政纪律规定禁止行为的有（）。

患者男性，58岁。患有慢性支气管炎并阻塞性肺气肿。近日因感冒咳喘加重，并有低热。就诊前2小时突然喘息加剧，出大汗，用解痉止喘药均不能缓解。体检：喘憋状态，口唇发绀，左肺叩诊过清音，右肺鼓音，右肺呼吸音消失，左侧呼吸音增粗并有少量干啰音。右肺的病情变化可能是发生了（）

国产卧式三柱塞乳化液泵由哪些部分组成？

生铁与熟铁、钢一样，都是铁碳合金，区别在于含碳量不同，一般含碳（）的叫生铁，（）的叫钢。

锅炉一次风是用来输送并（）煤粉的，二次风用来（）的。

以下群体中人们结合的紧密程度最低的是（）。

判断代谢性酸中毒较好的指标是（）。

间脑包括（）