主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中式烹调师考试
题目:
单选
猪颈肉又称血脖、槽头肉,常用作()。
A . A.馅料
B . B.滑炒
C . C.水汆
D . D.软熘
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
当归的气味是()
梁格有简式、()三种形式
燃料电池是一种直接将储存在燃料和氧化剂中的化学能转化为电能的发电装置。()
尿沉渣显微镜检查的方法有()
驱虫剂的适宜服法是()
音乐史上的中世纪时期是指公元5世纪——公元15世纪。
西餐中牛排的熟度通常分为()几种。
骨骼肌中的乳酸脱氢酶以下列哪一种为主()
人参、白术、甘草加上何药组成理中丸()
经常梳刷头皮可修复受损细胞,有助于恢复()功能。