清炖狮子头的命名方法是（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

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清炖狮子头的命名方法是（）。
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有遥控装置的导航设备，应当在导航集中控制室由（）操作控制。

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标准色加白色，彩度＿＿＿＿＿＿＿＿＿,明度＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。