主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:高级中式烹调师
题目:
单选
大菜是由()或较大整形的原料烹制而成的菜肴。
A . 高档原料
B . 低档原料
C . 一般原料
D . 植物原料
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
防止浸入性气孔的基本途径是什么?
抗菌药物的使用占各类药物的比例达()
西装分别那些部位要粘大身朴(布朴)?那些部位用的纸朴?
读下图。“人生的一半是在制造麻烦,另一半是在解决麻烦。”这直接体现了()
煤矿试验涉及安全生产的新技术、新工艺、新设备、新材料前,必须经过论证、安全性能检验和鉴定,并()。
护岸工程
下列哪支静脉最常置管用作长期输液()
船舶设计的核心问题是确定船舶()和()。
大跨度、大层高的梁模板现场安装时,应该()。
第五套人民币发行采用()原则。