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当前学科：食品安全知识竞赛
题目：
多选
食品加工厂区布局应满足生产工艺和质量卫生要求；（）均应杜绝交叉污染。
A . A、原料与成品
B . B、生原料与熟食品
C . C、原料与辅料
D . D、原料与半成品和成品
答案：
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