畜类肉丝一般采用（），又称帘子棍，长5～10cm、粗为0.3cm。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
畜类肉丝一般采用（），又称帘子棍，长5～10cm、粗为0.3cm。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

当射线能量范围在1～10MeV时，钢铁材料对射线的吸收起主导作用的是（）。

煤料结焦过程中在炭化室内停留的时间称周转时间。

男，28岁，下班乘公共汽车，不慎身体被挤压于车门间，患者感下腹痛，逐渐扩展至全腹，来院急诊，医师嘱查尿常规，患者有尿意但只滴出数滴血性尿液。该病员首先应考虑的诊断是()

用可选性曲线来确定原煤的可选性，主要是通过（）来实现的

我国心理学家主张把学生的学习分为（）、（）和（）三类。

测定细胞增殖程度、快速简捷的方法是（）。

A. B. -E C. E D. 0

创业计划书是创业的起点和基础。()

神经细胞冲动到达时，神经递质可释放入何处（）。

女，30岁。转移性右下腹痛5天，加重伴畏寒、发热2天。查体：全腹肌紧张，有明显压痛和反跳痛，麦氏点压痛明显，肠鸣音消失。腹腔穿刺抽出脓性液体，细菌培养结果最有可能是：（）