主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:西式面点师理论(高级)
题目:
单选
在面点熟制过程中,炸和()使维生素损失严重。
A . A、烧
B . B、烤
C . C、蒸
D . D、煮
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
男性,50岁。近1周间断性便血,伴肛门坠胀感。首先应进行的检查是()
亚文化
以下关于涨跌停板制度下的量价分析基本判断,正确的有()。
形式文化区
制图中表达零件外部形状的方法是()。
IPMA人力资源素质模型的四种角色是()
墩台模板允许偏差表面平整度,相邻模板错台()
建筑工程勘察、设计、施工的质量必须符合国家有关建筑工程()的要求。
在牙列拥挤病例中邻面去釉的禁忌症是()