低温巴氏杀菌这种杀菌是采用温度是63℃、时间是（）或72℃、（）秒加热。这种杀菌方法可钝化乳中的碱性磷酸酶，杀死乳中所有病原菌、酵母和霉菌以及大部分细菌，但不能杀死生长缓慢的某些种微生物_畜产食品工艺学_全学科试题题库

当前学科：畜产食品工艺学

题目：填空题
低温巴氏杀菌这种杀菌是采用温度是63℃、时间是（）或72℃、（）秒加热。这种杀菌方法可钝化乳中的碱性磷酸酶，杀死乳中所有病原菌、酵母和霉菌以及大部分细菌，但不能杀死生长缓慢的某些种微生物
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

J2205机的自动升纸是由（）转动。

如下冷却剂的冷却效果在炉内的冷却效果，废钢342千卡／公斤；石灰石752千卡／公斤；铁矿石964千卡／公斤。若假设废钢的冷却效果为1，则石灰石的冷却效果为（）铁矿石为（）。

提高口腔修复质量，避免或减少医患纠纷的特有措施是（）

对从业人员来说不正确的是()

某开发商开发一个住宅小区，该小区土地总面积为20000m2，住宅用地总面积为15000m2，规划建筑面积80000m2。其中，22层的住宅楼4幢，每幢12000m2；10层的住宅楼4幢，每幢7000m2，其余的为配套设施建筑。该小区规划建设930套住宅。李某虽然没有明确的购买目的，看到周围的不少朋友在买房，便在该小区以3000元/m2的价格购买了一套建筑面积为90m2的已经竣工的住宅。统计中可以计入竣工房屋面积指标的内容，需要达到的条件为（）。

一般来说，设计使用年限长，设计基准期可能短一些；设计使用年限短，设计基准期可能长一些。

循环氢压缩机发生停电时机组如何处理？

重点防火部位指什么？

美国德克萨斯州的标志是以下哪种（）。