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当前学科：西式面点师理论（高级）
题目：
单选
风味蛋糕坯烘烤时，不含油脂的蛋糕坯与含油脂多的蛋糕坯相比，烘烤时间（）。
A . A、时间一样
B . B、后者时间长
C . C、前者时间长
D . D、前者时间短
答案：
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