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当前学科：各类食品的卫生及管理
题目：
单选
某病畜的卫生处理措施如下：不准屠宰和解体，两米深坑加石灰掩埋，肉绝对禁止食用和工业用。此病畜可能感染了（）
A . 结核
B . 炭疽
C . 水疱病
D . 口蹄疫
E . 布氏菌病
答案：
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