当前学科:西式面点师理论(初级)
  • 题目: 单选
    关于手布的说法,下列行为不正确的是()。

      A . A、清洁带手布时,将带手布先放入清水中清洗
      B . B、带手布洗干净后,将其晾干
      C . C、带手布用碱水煮后,再用清水清洗干净
      D . D、带手布保证每班清洗一次

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