主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
除去烹调原料异味的初步熟处理方法是()。
A . A、煮
B . B、沸水
C . C、汽蒸
D . D、远红外
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
中心架或跟刀架的主要作用是()。
在成本收益平衡问题中的“共性”是指()。
低合金钢是指含碳量低于25%的合金钢。
用致密石灰石烧制石灰,其比重介于()g/cm3之间。
学生主体作用的最高表现形式是()
四点法面积井网是一口注水井给周围六口采油井注水,一口采油井受周围()个方向的注水井的影响。
古典文明指的是希腊罗马文明,奠定了欧洲文明的基础。
关于慢性阻塞性肺疾病患者的营养问题,说法错误的是()
小儿长期用含激素营养补剂可能引起
男性,23岁,近1个月常有低热,胸片显示有模糊阴影伴有空洞,空洞时大时小,为张力性空洞以下哪项不是张力性空洞的X线特征()