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当前学科：临床营养(医学高级)综合练习
题目：
单选
实验中常作为参考蛋白的蛋白质是（）。
A . 大豆蛋白质
B . 鸡肉蛋白质
C . 牛奶蛋白质
D . 鸡蛋蛋白质
E . 小麦蛋白质
答案：
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