制面包、馒头常用的发酵剂为（）_食品微生物学_全学科试题题库

当前学科：食品微生物学

题目：单选
制面包、馒头常用的发酵剂为（）
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

污染预防不包括()

煤取料机的型号是什么？并加以说明。

如果最低层有16人，当管理跨度为4时，需要（）个管理层次？

下列哪个症状常为肺出血-肾炎综合征的首发症状（）

从哪年开始共青团中央联合国家环保总局等部门实施了“保护母亲河”青年志愿者绿色行动营计划？

汉承秦制，男子每人一生要服两次兵役：一次在地方，一次在边疆或京师，分别是()。

服务员为住店客人递交物品后，应礼貌地向客人道别，（）退出房间，并轻轻关上房门。

柜员办理业务前必须办理签到手续，柜员签到分为（）和（）。

三角形木屋架由（）组成。

在中国比较正确的上菜礼应该是（）。