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当前学科：粮食保管知识竞赛
题目：
问答题
简述面包和饼干制作中面团的区别。
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下列不属于流动负债的是()。
回交
（）是内控制度的重点。
上述哪项指标属于饮用水细菌学指标（）。
喷涂聚脲防水涂料执行的国家标准为（），材料按照化学组成和性能指标，分为JNC型（纯聚脲）、JNJ型（聚氨酯脲）两类，按照物理力学性能分为Ⅰ型和Ⅱ型。材料具有：固化成膜时间短、高固含量无挥发、拉伸强度高（Ⅰ型为（）Mpa，Ⅱ型为（）Mpa）、耐磨性好、耐腐蚀等突出优点。
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维生素E的防癌功能不包括（）
患儿，8个月。高热5天伴喘憋，双肺密布哮鸣音，白细胞4×10/L，疑为毛细支气管炎，做病毒抗体测定，结果阳性，该抗体IgG的亚类是（）
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