原材料接收与验收阶段，可以采取：抽样调查、（）或进料抽样试验等方法检查（验）质量。_食品质量管理学_全学科试题题库

当前学科：食品质量管理学

题目：单选
原材料接收与验收阶段，可以采取：抽样调查、（）或进料抽样试验等方法检查（验）质量。
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