当前学科:营养与食品卫生(医学高级)
  • 题目: 多选
    野果含有的营养成分有哪些()。

      A . 沙棘,含有较多的抗坏血酸(每l00g含1000~2000mg)、胡萝卜素、VitE
      B . 猕猴桃,含有丰富的抗坏血酸,并有生物类黄酮和其他未知的还原物质
      C . 番石榴,含有较多的抗坏血酸、胡萝卜素和核黄素
      D . 刺梨,富含生物类黄酮

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