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当前学科：餐厅服务员初级
题目：
单选
传菜（）虽然不与顾客直接接触，但是传菜质量的好坏，直接影响到整个上菜服务的质量。
A . A、服务
B . B、人员
C . C、过程
D . D、环节
答案：
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