当前学科:初级食品检验工
  • 题目: 单选
    GB/T5009.5规定畜肉类酱卤制品的蛋白质含量应大于等于()。

      A . 20.0g/100g
      B . 15.0g/100g
      C . 8.0g/100g
      D . 5.0g/100g

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