用乙酰化法测定醇的乙酰化试剂，通常选用乙酸酐，是因为（）。_基本有机化工工艺考试_全学科试题题库

当前学科：基本有机化工工艺考试

题目：单选
用乙酰化法测定醇的乙酰化试剂，通常选用乙酸酐，是因为（）。
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