主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
烫泡黄鳝时加少量的(),能使鳝肉光泽、有弹性。
A . A、盐
B . B、糖
C . C、油
D . D、醋
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
简述氨精制开工步骤。
在电气化铁路上道口通路两侧应设置限界架,限界架高度为()m。
沥青与粗集料的粘附性试验所需试验标准筛有3种尺寸分别为19mm13.2mm9.5mm。
夏洛来肉牛最早是由牛改良而成,属晚熟品种,原产地为()。毛色是(),和本地黄牛杂交易出现母牛,因此要搞好选配工作。
关于承包人索赔的处理程序说法不正确的是()。
目前国产冷冻机油有哪几种牌号和性能?
IP接入网与电信接入网最大差别是IP接入网中增加了IP接入功能。()
药事管理研究基本技能有哪些?
下列哪项是幼儿期的特点()
麻杏甘石汤中麻黄与石膏相配,属于()