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当前学科：临床营养(医学高级)综合练习
题目：
单选
尿毒症患者膳食蛋白质供给，60％为高生物价蛋白质，下列食物中最好的是（）
A . 大豆
B . 小麦
C . 鸡蛋
D . 牛肉
E . 猪肉
答案：
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