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当前学科:中级中式烹调师
题目:
单选
冷菜造型艺术设计的原则要符合宴会的要求,根据宴会的()、规格和标准制定相适应的菜品。
A . A、条件
B . B、性质
C . C、作用
D . D、特点
答案:
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