面点操作间应干净，明亮，（）_初级面点工_全学科试题题库

当前学科：初级面点工

题目：填空题
面点操作间应干净，明亮，（）
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所有者权益的总额应等于（）

上述哪项数字提示存在休克（）

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下列工序中属于成型工序的是（）。

组织结构的扁平化是指管理层次的增加和管理幅度的减小。()

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