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当前学科：厨师考试
题目：
填空题
动物性原料质量变化的因素有尸僵作用、（）、自溶作用、腐败作用
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安全帽是用来遮挡阳光和雨水的。
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电力系统动态记录的功能有（）。
女性，27岁，停经41天，阴道少量出血3天，右下腹痛3小时就诊；妇科检查：子宫前位，正常大小，右附件区压痛，可触及约3CmX3Cm大小包块，宫颈举摆痛；急尿HCG阳性，其他辅助检查结果待回报。根据以上病史及检查结果最有可能的诊断是（）
电力需求侧管理（DSM）提供节电资源，弥补电力供应缺口，是通过降低能源服务水平抑制电力消费需求实现的。
于使用低焦油卷烟对健康的影响，不正确的是（）
根据省行反洗钱管理办法，省行法律与合规部在外部有关反洗钱法律、法规及监管规定发生变化时，应向省行相关部门发出《预警提示》。
6岁男孩，左侧斜颈，左侧胸锁乳突肌紧张挛缩，颈椎X线片正常，适当的处理是（）
拍品展示的方式主要有（）。
如图为“我国南方某地区简图”，图中的比例尺是1∶2000000，读图回答下列问题。 图中可能会形成冲积扇平原的地方是（） 请根据图中等高线与等潜水位线的特征，分别说明甲、乙两处的河流特征。 判断图中A区地形，并说明其在防洪方面的作用。