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当前学科：畜产食品工艺学
题目：
多选
畜产品加工学是一门理工农相结合的应用型学科，是食品科学与工程学科的一个分支，其主要研究内容有（）
A . 肉品
B . 乳品
C . 蛋品
D . 皮毛
E . 饲料
答案：
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