涨发干货原料主要有水发、盐发、碱发和（）_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
涨发干货原料主要有水发、盐发、碱发和（）
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

某年轻男患者，在得知自己患了黄疸型肝炎后很恐惧，怕女友离开他，怕同事疏远他，因而恳求医师替他保密。医师很同情他，就决定替他保守这个秘密，但要求他抓紧治疗，不要耽误了病情。医师的正确做法应该是（）

下列关于氨基酸的描述，错误的是( ) A．氨基酸既能和酸又能和碱作用生成盐 B．在等电点时氨基酸主要以两性离子形式存在 C．氨基酸不能发生成肽反应 D．氨基酸不能发生缩二脲反应

（）接口的无线网卡可以兼顾台式电脑和笔记本电脑。

分析三塔塔顶冷凝器的冷却水的大小对精馏平衡有什么影响？如何调整？

脓毒性休克的最常见病原体是（）。

急性前B细胞白血病呈阴性的免疫标志是（）

从各种环境因素所具有的物质和非物质性来看，投资环境可以分为

车站、铁路局对于责任事故（）及未构成事故的责任赔款，均须逐件统计。

CT扫描与常规X线体层摄影比较，根本区别是（）

简述各艺术门类的基本特点。