主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中式烹调师技师
题目：
问答题
简述食盐在烹调中应起什么作用？
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
高层建筑二次供水常见的污染不包括（）
所谓过失是指行为人对所发生的后果而言，但对于违反规章制度的则是明知故犯。
患儿，自10岁起下肢青紫，逐渐加重。于胸骨左缘第2肋间可闻及Ⅱ级收缩期杂音，肺动脉瓣区第二心音亢进。血气分析提示：右桡动脉血氧饱和度96%，股动脉血氧饱和度80%。诊断是（）
教师如何实现教学方法的优化?
腰骶部及骨盆特殊检查中，“若患者出现骶髂部疼痛为阳性。由于患侧大腿外展外旋，髂骨上部被大腿前侧和内侧肌群牵拉而产生扭转并向外分离，若骶髂关节有病变则发生疼痛”的是（）
芳磺酸盐的碱熔是工业制备酚类的重要方法，对其说法错误的是（）。
我国刑法的适用对象是（）
下列呼吸功能监测仪的传感器，直接测量气体流速的是（）。
观骨灰出炉服务
患者，女，20岁，因十二指肠溃疡所致幽门梗阻引起反复呕吐15天入院，测得血钾值为3mmol/L，动脉血pH7.5，首选补液种类应为（）。