制作奶油布丁派馅，下列何种原料不为凝冻原料（）_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：单选
制作奶油布丁派馅，下列何种原料不为凝冻原料（）
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

下列哪些项目属于人民币结算业务中个人结算的服务项目（）.

个人汇款直通车的资金汇划清算采取（）

现存最大的一座宗祠是山西省闻喜县礼元镇的（）。

试述大豆饲料制品的类别及营养特点。

幼年发病，在鼻唇沟处对称出现正常皮色的坚固丘疹，病理见许多毛乳头样结构和角囊肿，周边结缔组织纤维化。可能性最大的诊断应该是（）。

浅谈熟制工艺在面点制作中的作用。

自封封井器在井下作业中的作用是（）。

坐骨肛管间隙脓肿由于发生范围大且深，故局部症状和全身症状均轻。( )

当变压器外部故障时，有较大的穿越性短电流流过变压器，这时变压器的差动保护（）。

流量分为体积流量Q和质量流量M表示，它们的的关系是（）。