主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
判断题
羊肉的特点是结缔组织少,肉纤维细嫩,脂肪含量较高,具有一定的膻味,一般肥羊肉比老羊、小羊的肉鲜美、软嫩。
A . 正确
B . 错误
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
煎煮完的解表剂药液相对密度应不低于()
在CT横断面上肝内门静脉与肝静脉的鉴别点,下述哪项是错误的()。
旅游漏损的原因是多样的,可以归纳为()。
弥散神经内分泌系统包括()
急性口服中毒患者一般解毒剂有()
施工分包包括专业分包、劳务分包、临时用工。
家长否定行为形式有哪些?()
不属于混凝土结构裂缝控制等级分类的是()。
货票识别码为英文字符和数字组合,共18位。
土壤耕性