制作（）是采用挂霜的烹调方法。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
制作（）是采用挂霜的烹调方法。
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免疫球蛋白的CDR位于

CREST综合征的标志抗体是（）

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