糖制品浓缩终点的温度达到了104～105℃，如果保存7天不变质的话，是否还用装瓶杀菌？（）_果蔬加工工艺学_全学科试题题库

当前学科：果蔬加工工艺学

题目：单选
糖制品浓缩终点的温度达到了104～105℃，如果保存7天不变质的话，是否还用装瓶杀菌？（）
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