面团的持气力最好的PH值范围是（）。_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：单选
面团的持气力最好的PH值范围是（）。
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设备（系统）试运及投运管理制度规定，B类设备（系统）试运工作由当班（）进行风险控制，值长技术支持。

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He tried to avoid () her.