在对水产品进行加工前，必须清楚地知道水产品有哪些（）的方法，水产品将用作什么用途。_中式烹调师考试_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师考试

题目：单选
在对水产品进行加工前，必须清楚地知道水产品有哪些（）的方法，水产品将用作什么用途。
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