粮食、豆类原料随着贮藏时间的延长，其食用品质出现不同程度降低的现象称为（）。_中国餐饮业职业经理人资格考试_全学科试题题库

当前学科：中国餐饮业职业经理人资格考试

题目：填空题
粮食、豆类原料随着贮藏时间的延长，其食用品质出现不同程度降低的现象称为（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

（）旋流器的底流口直径旋流器内部卸压速度变慢。

为房颤行电复律术后患者实施护理过程中，不妥的是（）。

为什么有压洞一般采用圆形断面？而无压洞多采用城门形断面？

根据《发票管理办法》及其实施细则的规定，纳税人已开具的发票存根联和发票登记簿的保存期限是（）年。

自古高僧或古佛再来，或菩萨示现，皆常以凡夫自居，绝无说我是菩萨者。听说永明大师，以古佛身乘愿出世，智者大师是弥陀化身，未知有何证明？

自然式游息草地，既要考虑一、排水，以要考虑扎草方便，另外还要考虑游客的安全，所以既不是绝对平坦，也不要高低起伏，总的要求是其坡度最好在5%－15%之间变化，其中（）%的面积坡度控制在5%－10%之间。

齿轮最常用的齿形曲线是（），分度圆上的标准力角是（）。

规费是指根据省级政府或省级有关权力部门规定必须缴纳的，应计入建筑安装工程造价的赞用。下列不属于规费项目的是（）。

癞皮病的临床表现包括（）。

最基本的、最能表现商业银行经营特征的职能是（）。