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当前学科：现代厨房管理
题目：
问答题
厨房员工日考核、月考核的重点有哪些？
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化工厂常见的间壁式换热器是（）。
全面结算会员期货公司与非结算会员签订的结算协议的内容包括（）。
女性，45岁。发现左乳腺肿物2周，无痛，既往无乳头溢液史。查体：左乳中央区可触及直径1．5cm、边界尚清、质地较硬的肿块，乳头略有内陷，无水肿，腋窝淋巴结未触及。诊断首先应考虑（）
遥信的含义是什么？
上颈段脊髓肿瘤（）
患者，女，9岁，右足底被铁锈钉刺伤1周，突然出现张口困难，继之出现苦笑面容，角弓反张，声响及触碰病人可诱发上述症状，病人神志清楚，不发热。该病致病菌属于（）
少尿是指24小时尿量少于（）。
以下（）不属于货物在库场码放的垛形。
条
某患者涂抹某化妆品后5～7天，再次涂抹时局部出现红肿、水疱、大疱，病变边界不清，自觉瘙痒并有灼热感。诊断可能为（）