什么是生炒？举例说明菜肴特点。_中餐烹饪技术、烹调工艺_全学科试题题库

当前学科：中餐烹饪技术、烹调工艺

题目：问答题
什么是生炒？举例说明菜肴特点。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

日常保养是（）每班必须进行的设备保养工作，包括清扫、加油、调整、更换个别零件、检查润滑、异音、漏油、安全以及损伤等。

血氨升高导致肝性脑病发生的机制，是干扰了大脑的（）。

就无效合同的类型而言，约定的权利和义务自始不产生法律效力的无效保险合同属于

施工测量的内容是什么？如何确定施工测量的精度？

采用秩相关系数法进行环境质量变化趋势分析时，综合污染指数秩相关系数大于相应的临界值时，则表明水质好转趋势明显。(

就整个地球大气来说，能量的根本来源是太阳辐射，太阳辐射能被大气接收和转化的过程十分复杂，其加热大气的过程大致可以用下图表示。读图完成下列小题。下列描述正确的是（）人们通常称之为大气的“温室效应”（greenhouseeffect）主要是和哪个过程相关（）低层大气的主要组成中，吸收③辐射的主要是（）多云的天气昼夜温差较小，主要是因为（）

骨髓瘤细胞引起的髓外浸润可表现为（）

无组织排放源的源强确定方法有（）。

王某下楼时不慎踝关节扭伤，2小时后来医院就诊，正确的处理方法是（）

企业员工在生产经营活动中，不符合平等尊重要求的做法是（）。