危害分析关键控制点的缩写为（）。_食品卫生与管理_全学科试题题库

当前学科：食品卫生与管理

题目：单选
危害分析关键控制点的缩写为（）。
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患者男性，52岁。间歇发作上腹部疼痛15年，加重1周入院。患者于15年前出现上腹部隐痛，进食后可缓解，当时未予以重视，患者近1周前出现上腹部疼痛加重，伴呕吐症状，呕吐物为宿食、量多，未见血块，无黑便，无咳嗽、气促、发热，体重减轻2kg。关于幽门梗阻的患者应采取哪种手术方式（）

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