卤汁走红时需要用鲜汤、香料、料酒和（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
卤汁走红时需要用鲜汤、香料、料酒和（）。
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下列哪种方法可区别咖啡因和茶碱（）

“马踏飞燕”铜奔马以丰富的想象力，精巧的构思和娴熟的技艺，将奔马与飞燕绝妙地结合在一起。奔马体态健美，昂首嘶鸣，三足腾空，仿佛正在无畏地急驰奔跑之中。的飞燕衬托出奔马的神速，不仅造型生动活泼，而且巧妙地使奔马的重心集中在蹄下的飞燕上。作为中国青铜艺术的奇葩，它所具有的蓬勃生命力和的气势，更是中华民族精神的象征。填入划横线部分最恰当的一项是：

下面是急性扁桃体炎的主要致病菌是（）

对于（）的车站，组合的排列顺序应选用“S”形排列法。

下列药品中的包装上必须有专有标识（）

脑膜炎奈瑟菌的致病因素有（）

转向系主要性能参数有：转向器的效率和（），转向系的角传动比和（），以及转向系的刚度与转向盘的旋转圈数。

某高压二装置在开车过程中，出现两次当二次机启动时正压通风系统微正压压力检测开关联锁动作停车。经过停车检查，仪表车间根据制定好的检查方案对该系统进行了仔细检查，对系统内部的各压力开关进行了清理，对风线管进行了吹扫，排除了压力引压管漏风和风线管通风不畅的可能。在对电机室外部四周密封情况检查时，发现有多处漏风情况。同时该系统的压力开关设定值为100Pa，目前公司没有手段校验这种小量程的压力开关，而且我车间认为这种机械压力开关的设定值通常不会漂移。根据上述叙述分析原因及采取的措施？

「静謐」的正确读音是()。

在计划生育工作中，构成违反治安管理行为的，应受到什么处罚？