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当前学科：营养与食品卫生(医学高级)
题目：
单选
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，并如实记录（）.
A . A、食品的名称、规格、数量；
B . B、生产批号、保质期；
C . C、供货者名称及联系方式、进货日期；
D . D、以上都是。
答案：
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