油脂蛋糕面糊的填充量一般以模具的七八成满为宜，如果蛋糕糊在模具充填量过少，则会影响（）。_西式面点师理论（中级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（中级）

题目：单选
油脂蛋糕面糊的填充量一般以模具的七八成满为宜，如果蛋糕糊在模具充填量过少，则会影响（）。
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按水利工程计价规范附录A，反滤料填筑是指土石坝、围堰的（）与过滤料层之间的反滤料及滤水坝址反滤料填筑（）

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