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常见问题
当前学科：现代厨房管理
题目：
单选
标准食谱的建立与使用对厨房产品质量管理有积极作用。但由于标准食谱强调规范和统一，使用中可能会产生一定的负面影响。对厨房管理可能会造成负面影响的表现是（）
A . 烹饪原料成本增加
B . 不能保证分量标准化
C . 部分员工感到无创造性和独立性而产生消极态度
D . 生产效率下降
答案：
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【背景资料】上海A公司承接某宿舍楼工作的施工任务，在竣工后第二年发现屋面面层开裂、局部屋面及管边存在渗漏水，后经调查，施工单位在施工过程中，使用的SBS改性沥青防水卷材质量存在问题，材料进场后未进行现场见证取样，本工程屋面为3%结构找坡，设计主要做法为（由上至下）：C20细石混凝土保护层（未设计配筋），30mm厚挤塑板保温层；SBS改性沥青防水卷材；防水涂料；结构层。 请根据上述背景资料完成以下的选项。 屋面女儿墙泛水应该以结构最高点起算，高度不小于250mm。
（）负责期货从业资格的认定、管理及撤销。
滚筒驱动带式输送机电动机（）齐全可靠。
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地理决策问题属于（）
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