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当前学科：食品生物技术
题目：
名词解释
食品罐藏
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因为一元函数y=f(x)在点x0处的可微性与可导性是等价的，所以有人说“微分就是导数，导数就是微分”，这种说法对吗？
影响TR002/2-3点温度的因素有哪些？
聚合物中包含着长短不同的各种分子，故常用各分子量的平均值来表示，这些值称为（）。
信用社发生重要空白凭证和有价单证丢失，要立即实施查找和采取防范措施，应该如何处理（）。
喉部疾病最常见的症状是（）。
温度越高，物质的热量就越大。
根据定义，组织间隙或体腔内过量的体液潴留称为（）。
患者，男，67岁，反复咳嗽、咳痰30余年，心悸、气促、下肢间歇性水肿2年，病情加重伴畏寒发热6天入院。体检：T38.3℃，呼吸急促，口唇发绀，双肺叩诊过清音，中下肺有湿啰音，心率115次／分，心律齐，无杂音，双下肢重度水肿。假设病情仍继续恶化，出现昏睡或昏迷，血气分析PaO26.7kPa（50mmHg），PaCO210.7kPa（80mmHg），此时首先考虑的合并症为（）
某医师对10例某病成年男性患者的血浆清蛋白含量与血红蛋白含量资料进行了分析，得到两变量的相关系数为r=00．916，且经t检验得P<0．001，则以下说法正确的是（）
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